京風もつ鍋を通販も致しております
もつ鍋と言えば福岡県の博多が本当に有名です。
醤油や豚骨味の出汁をベースにもつを煮込んだ鍋は本当に美味しく博多だけでなく、日本全域に広がっています。
その中でも越後屋は京都で愛されている白味噌をベースにした出汁を使用し、新鮮なもつを煮込む事で京風を前面に押し出して成功しました。
その越後屋が他府県からの来客の要望に応える形で始めたのがもつ鍋セットの通販です。
越後屋は取り扱う食材にとことんこだわりを見せているお店です。
京都から取り寄せた本場の白味噌を始め、どの食材にも越後屋は妥協をしません。
お店で食べる事が出来る味を家庭でも味わえるようにと越後屋は通販を始めました。
博多の名店の味わいをご家庭でも味わえるようになりました。